Алкоголь после тренировки: как спиртное влияет на организм и результаты занятий

Вопрос взаимодействия алкоголя и спорта всегда вызывает множество дискуссий. Различные мнения рождают массу мифов. При обсуждении спортсмены и сторонние наблюдатели нередко впадают из крайности в крайность. В связи с этим стоит разносторонне взглянуть на проблему. Безусловно, алкоголь является токсином вне зависимости от количества его потребления. Однако организм концентрирует все свои ресурсы на переработку и выведение отравляющих веществ. 

Алкогольные напитки негативно воздействуют абсолютно на все органы, но наиболее уязвимы оказываются головной мозг, сердце, печень, почки и желудок. И здесь организму требуются все силы не для того, чтобы работать над мышцами, восстанавливать их, а чтобы нейтрализовать токсины. Стоит более подробно рассмотреть все нюансы употребления алкоголя после спортивных нагрузок. 

Цель занятий спортом у всех разная — поддержать здоровье, улучшить иммунитет, скорректировать фигуру. Все эти стремления не сопоставимы с употреблением алкоголя. Но можно увидеть сложности и с другой стороны. Спортсмены стремятся к росту мышечной массы, но при наличии в организме токсинов от алкоголя данный процесс существенно замедляется. Причем с одного или двух раз ничего не будет критичного, но прием алкогольных напитков входит постепенно в привычку. И если юные спортсмены поначалу не замечают каких-либо изменений, то позже негативные последствия не заставляют себя ждать.

Если рассматривать вопрос более детально, то можно обратиться к исследованиям итальянских ученых. Они пришли к выводу, что алкоголь после зала воздействует на гормоны — повышает кортизол и существенно снижает тестостерон. На фоне этого замедляется рост мышц за счет перенаправления энергии на интоксикацию организма. Алкоголь после спорта при редком употреблении не оказывает долгосрочных последствий. Но те, кто стремится нарастить мышечную массу, должны задуматься о спортивной производительности. Из-за подавления синтеза белка напитками с этанолом регенерация мышечной ткани приостанавливается.

За счет меньшего веса женщин-спортсменов и сниженного по сравнению с мужчинами объема жидкости в организме алкоголь всасывается намного быстрее. Но выводятся токсины долго, поэтому последствия для женского тела более тяжелые, а ущерб наносится колоссальный. Восстановление у девушек может растягиваться на несколько дней. При этом снижается мотивация, нет ресурсов для тренировок, выносливость оказывается на нуле. Таким образом снижение эффективности занятий приводит к отсутствию желания ходить в спортзал. По итогу желаемые спортивные результаты отодвигаются, поскольку прогресс переходит в режим “стоп”. 

Большое количество мышечной массы, а также высокий уровень жидкости в мужском организме способствует равномерному распределению алкоголя. И нейтрализация его токсичного воздействия происходит намного легче, нежели у женщин. Габаритные спортсмены могут не заметить истощения ресурсов и каких-либо просадок, особенно, если спорт им необходим просто для поддержания тонуса. Но в любом случае тренировочный прогресс снижается. И если поначалу это кажется незаметным, то действует накопительный эффект. Даже минимальное употребление алкоголя, но с периодичностью через определенное время тормозит тренировки. В итоге спортсмен попросту упрется в одну точку, сдвинуться с которой будет невозможно. 

Как ориентир по данному вопросу можно обратиться к словам Сьюзи Уайли — сертифицированного клинического нутрициолога и психотерапевта. Она считает, что первостепенная задача спортсмена после занятий — восстановить водно-солевой баланс, а также восполнить запасы белка. При желании выпить алкогольные напитки должно пройти минимум час до первого глотка. Но также врач утверждает, что подобное желание может не возникнуть вовсе, поскольку физические упражнения способствуют снижению подобной тяги. 

После физической нагрузки необходимо восстановить водный баланс. Но делать это необходимо при помощи чистой негазированной воды. Алкоголь же является мочегонным, потому не только не способствует восполнению жидкости, но и активно ее выводит. А если добавить то, что во время физических нагрузок было активное потоотделение, то выпивка может привести к обезвоживанию после тренировки, снижая хорошее самочувствие и минимизируя посттренировочное восстановление организма. 

Немаловажным является риск отеков после полученных травм. Перенапряжение мышц сложно восстановить, если расширены кровеносные сосуды. А именно так алкоголь действует на сердечно-сосудистую систему. 

Организм при употреблении горячительных напитков после тренировки должен решить сразу две задачи: восстановление сил и вывод токсичных веществ. И вот что оказывается в зоне риска:

• Сердце. На него возложена высокая нагрузка, ведь ему приходится работать в усиленном режиме. Сердце тратит много ресурсов, чтобы перекачать кровь, обеспечив кислородом и питательными веществами мышцы. Это может привести к инфаркту, а также приводит к чрезмерно быстрой усталости, головной боли. Негативный эффект усиливается, если человек страдает от ожирения или же гипертонии. 
• Печень. Здесь перерабатывается алкоголь, а все клетки печени стремятся к нейтрализации негативных последствий. В результате орган не выполняет своих прямых обязанностей анаболизма: синтез белка, выработка желчи, регуляция обмена веществ. 
• Желудок. Из-за отсутствия выработки печенью необходимых ферментов происходит сбой в желудочно-кишечном тракте. Возникают риски образования язв. 

При приеме алкоголя нарушается синтез мышечного белка и начинается процесс катаболизма. Не стоит забывать, что алкоголь отрицательно сказывается на всем организме в целом, повреждая каждую клетку. 

Прием спиртосодержащих напитков плохо сказывается на гормональных процессах, а также препятствует формированию важнейших ферментов:

• Кортизол. Это гормон стресса, количество которого резко возрастает при употреблении алкоголя. Высокая концентрация кортизола приводит к скачку глюкозы, что способствует увеличению жировой ткани. 
• Тестостерон. Гормон, вырабатывающийся у мужчин. Необходим для роста мышц и поддержанию их тонуса. При наличии спирта в организме тестостерон резко снижается. 
• Соматотропин. Действие гормона направлено на сжигание жира. Он служит барьером для накопления новых жировых масс. Но спиртное притормаживает его выработку.
• Гликоген. Служит источником энергии и необходим мышцам. Алкоголь не дает гликогену синтезироваться, что приводит к отсутствию мышечной гипертрофии. Восстановление гликогена — это долгий процесс, который включает отказ от алкоголя и качественное спортивное питание. 

Если пить алкоголь после тренировки, то можно ощутить на себе ощутимые последствия сразу. Они проявляются в ухудшении качества сна и даже бессоннице, болях в мышцах, слабости. В долгосрочной перспективе спортсмены увидят снижение силовых показателей и отсутствие сил для тренировок. 

Существуют мифы о том, что пиво — это безопасный напиток и ничего от него не будет. Некоторые люди даже утверждают, что в нем содержаться витамины. Последнее утверждение верно, но полезные вещества в пенном напитке настолько минимальны, что для восполнения их объема потребуется несколько литров пива. А это уже даст серьезный удар по организму. То же самое касается и бокала вина, когда некоторые утверждают, что в нем содержится полезный для сердца и сосудов ресвератрол. Опять же его настолько мало, что таким объемом здесь не обойтись.

Восстановить силы и отрегулировать водно-солевой баланс поможет следующее:

• изотоники;
• минеральная вода;
• вода с экстрактом виноградных косточек;
• специальные пищевые добавки. 

Так можно поддержать организм, не сводя к минимуму результат тренировок. 

Безусловно, самым лучшим вариантом является полное исключение алкоголя. Если регулярно ходить в зал и не употреблять напитков с градусами, то можно добиться отличных результатов в части мышечной адаптации, улучшения фигуры и пр. Ведь все силы организм будет тратить исключительно на восстановление и налаживание анаболических процессов. При отсутствии в жизни алкоголя улучшается сон, самочувствие и человек имеет достаточно энергии для занятий. В результате нет спадов в тренировочном процессе, мотивация растет и спортсмен быстро приходит к обозначенной цели.

При необходимости периодических встреч с друзьями допустим режим по формуле “спорт — 80%, алкоголь — 20%”. Например, можно провести время в компании, выпивая 1-2 раза в месяц. Но это подходит тем, кто просто поддерживает форму и занимается для себя. Безусловно, недопустима регулярность. Вариант посиделок каждую пятницу не рассматривается, поскольку это может привести к алкоголизму. 

Если уделять спорту 50% времени и меньше, то результатов не будет. Это сравнимо с бегом на месте — сил уходит много, а эффекта нет. 

Нередко возникают ситуации, когда выпить “надо”. Если сегодня должен состояться праздник, а тренировка запланирована на следующий день, то лучше всего перенести занятие. Смысла от нагрузок с похмелья не будет. Лучше заменить поход в зал прогулкой на свежем воздухе. Но как быть, если застолье выпадает на время после тренировки? Здесь важно дать время для восстановления. Непосредственно после занятия лучше всего выпить один-два стакана воды или изотоник. Также рекомендуется съесть пищу, богатую белком: творог, курицу, рыбу. После усвоения питательных веществ (это порядка трех-четырех часов) можно отправляться на праздник.